طريقة عمل الخبزه الجنوبيه بالصور

بواسطة: شموع الذكريات

تاريخ الوصفة: 29/07/2011

http://www.neilshare.com/upfiles/g3v97475.jpg

هذي الخبزه الجنوبيه في الفرن دايم يسوونها مع سمن بلدي او إيدام جربتها وطلعت جداً روعه
امي دايم تعلمني عليها لكن x واكسل اسويها المره هذي شديت حيلي وسويتها والله حلوه مره

اللي حابه تجربها هذي طريقتها

اولاً حطي بزبديه دقيق انا حطيت شوي ابيض وشوي بر
وملعقه كبيره خميره فوريه

http://www.neilshare.com/upfiles/2w496920.jpg

وثلاثة ارباع ملعقه كبيره ملح انا ما كثرت لإن الدقيق البر مملح

http://www.neilshare.com/upfiles/5b596996.jpg

بعدين اعجنيها زين واتركيها تخمر ساعه او اكثر
انا هنا نسيت ما اصورها بعد ما اختمرت

http://www.neilshare.com/upfiles/po397099.jpg

بعدين افرديها بهذا الشكل في صينيه مدهونه بزيت خفيف
وإذا حابه ترشين على الوجه يانسون او حبة البركه

http://www.neilshare.com/upfiles/jl197204.jpg

http://www.neilshare.com/upfiles/qxo97304.jpg

دخليها الفرن من تحت ومن فوق لحد ما تحمر واكيد انت عارفه إذا نضجت

http://www.neilshare.com/upfiles/mme97405.jpg

هنا قدمتها مع الإدام والله كانت روووووووووعه

هنا من قريب

http://www.neilshare.com/upfiles/sjr97526.jpg

اتمنى تعجبكم
استودعكم الله