سمبوسه مقليه

سمبوسه مقليه

المقادير لعجينة السمبوسه :


دقيق
ماء
زيت



شويت ملح تعجن الي ان تصبح عجينه متماسكه وتكون مائله الي القسااوه



الحشوه



لحم مفرووم
بصل
ثوم
ملح
كمون
فلفل اسوود



نضع اللحمه ع النار الي ان تقرب تستوي



نضيف اليها البصل والثووم والملح وكمون وفلفل


واضعها ع نار هادئه مع التحريك الي ان تستوي ..


وبعدين احشيها واقليها


وبالهناء والعافيه