ثلاث اشكال من الشطه لعشاق الشطه والحار
بواسطة: ريحة العطر
تاريخ الوصفة: 22/07/2011
اليوم فقره المطبخ لعشاق الشطة والحآآآآر
اذا ماانتي من هواة الشطه اطلعي واذا انتي ممنوعه من اكل الشطه ايضا اطلعي عشان ماتتعذبين
راح اقدم لكم ثلاث اشكال من الشطه اتمنى ان تعجبكم
الشطه
الشطه
الطريقه الاولى
شطة بسيطه وسهله ولذيذه بنفس الوقت
المقادير لعمل الشطه
جميع انواع الخضروات اللى عندك وتفضلينه بطاطس وجزر وكوسه وفاصوليا وبازلا وذره وحمص حسب الرغبه
شطة جاهزه اي نوع كرستال او رنا
الطريقة لعمل الشطه
تقطع الخضروات قطع صغيره وتسلق نص سلقه نصفيها من الماء ثم نضع عليها الشطه وتوضع في برطمان
لمدة يومين او ثلاث
الطريقة الثانيه لعمل الشطه
المقادير لعمل الشطه
فلفل احمر - فلفل اخضر - طماط - بصل - ليمون - بقدونس - صلصه - بهارات - خل - زيت
الطريقة لعمل الشطه
يقطع الحبحر والليمون والطماط والبصل قطع صغيره ملاحظه الليمون نص الكميه تقطع بقشرها والنصف
الاخر بدون قشر
نضع الزيت على النار ثم نضع عليه البصل ثم بقيه المقادير ماعداء البقدونس ونضع عليها مقدار كوب ماء
تترك على النار مده نص ساعه بعد ماتستوي نضع البقدونس ونغلق النار وتقدم بالهنا والعافيه
الطريقة الثالثه لعمل الشطه
المقادير لعمل الشطه
فلفل ااحمر - طماط - بصل - بهارات - خل - زيت - ملح
الطريقة لعمل الشطه
يسلق الفلفل والطماط والبصل على النار وبعد الاستواء يخلط بالخلاط ثم يوضع بقدر ونضع عليه البهارات والخل
والزيت والملح وتترك يطبخ لمده ربع ساعه وتقدم وبالهنا والعافيه