طريقة عمل سمبوسه الخضار من مطبخنا الرمضاني بالصور
بواسطة: مس شرقاويه
تاريخ الوصفة: 22/07/2011
طريقة عمل سمبوسه الخضار من مطبخنا الرمضاني بالصور
صور سمبوسه الخضار
اليوم سوت اختي سمبوسه خضار وانا وراهآ بالجوال اصور لكم حتى كنت بصور خشتهآ واحطها هههههه
هذي المقادير .. طبعا مافي كميه محدده انتي سوي اللي بدك
بصل مقطع ناعم + بطاط مقطع مكعبات صغيره + بازيلأ + جزر مبشور ناعم + ذره + بقدونس ناعم
والخدامه عيت الا تحط فلفل بارده تقول يطلع هلوو هههههه
نحط البصل ع النار + الماجي وبهاراتك اللي تبين ونحط البطاطس فوقه ونتركه شوي لين تستوي البطاطس
بعدين اضيفي المقادير كلها
ونضيف البقدونس ونحركــه ونغطي على القدر ونخليه على النــآر لمـآ تحسي انو خلاص استوت كل الخضار
نطفي على النار ونتركه يبرد بعدين .... نبتدي نحشي السمبوسه
ملاحظه :
استخدمنا هنــآآ عجينه ( رقائق المطبق ) نفس شكل عجينه السمبوسه بس مكتوب عليها مثل ماقلت لكم
وهذا الشكل النهائي لسمبوسه الخضار ... بصراحه لذيذه جربوهآ وادعولي