طريقة تكوير اللقيمات وخلية النحل بأسهل الطرق بالصور
بواسطة: الدبدوبه
تاريخ الوصفة: 22/07/2011
طريقة تكوير اللقيمات وخلية النحل بأسهل الطرق بالصور
أخيراً لقيمات بلا قرون
من كم يوم شفت في التلفزيون طريقة منال العالم في اللقيمات وعجبتني حركتها .. تنفع للرفلات اللي زي حالاتي .. اللي لقيماتهم كلها قرون هع هع
الطريقه ..
لما تخلص العجينه متخمره .. تجيبين كيس لحم فاضي وتدهنينه بشوية زيت .. وتحطين فيه شويه من العجينه وترصينها في واحد من الجوانب .. ثم تربطينها .. وتقصين بالمقص فتحه صغيره في الزوايه ..
مثل تسذا ..
بعدين أعصريها شويه لين يطلع شوي من العجين ثم امسكي القمع لين تنقطع .. وهتسذا .. بسرعه ..
بس لاتقربين واجد لايموع الكيس .. واقصري النار .. وأنتي تقومين بهذه المهمة التسايده هع هع
صورة قريبه ..
تسذا يطلع شكلهن وأنتي تلقمين ..
وذي صورتها وهي على السفره ..
وبعد فيه طريقه ثانيه ..
تسوين بالعجينه مثل تسذا ..
ثم تشيلنها بملعقة مدهونة بزيت على المقلاة بصرررررعه
وهذي بالتفصيل ..
الطريقه مزبوطه بس الشيف ذا عجل الله يهديه ..
هنا بعد طريقة للخلية .. أواللقيمات المحشية ..
افرديها على الرخام وقطعيها بالعجله مربعات
وضعي جبنة الكيري واغلقيها
وضعيها في الصينيه وغطيتها
واتركيها ليتضتاعف حجمها
كما ترين في الصورة
اخبزيها في فرن محمى مسبقا درجة حراره 350
استغرق التحمر 25 دقيقه فقط
بعض الافران تستغرق اكثر
صبي عليها الشيره وهي ساخنه بشكل خفيف
اذا دهنتي وجهها بالبيض .... لن تدخل الشيره
بإمكانك وضع سمسم على الوجه
أكيد طارت سعابيلكم ع الخليه وهذي طريقه ثانيه لتشكيل اللقيمات المحشية
وبس قضينا .. .. لاتنسوني وأهلي ومن جمعت منهم الوصفات من صالح دعائكم .