مقروطة التمر

مقروطة التمر

المقادير

العجينة
4 كوب دقيق
2 أصبع زبدة
1 ملعقة بيكنج بودر
2/1 كوب سكر ناعم
4 بيضات
الحشوة
تمر
1/4 أصبع زبدة
بهارات ( هيل ـ قرفة ـ قرنفل ـ جوزة الطيب ) مطحونة
طريقة العمل

نضع الزبدة مع المكونات الجافة ( الدقيق والبيكنج بودر والسكر )

ويفت بأطراف الأصابع إلى أن تختفي الزبدة وتتجانس مع الدقيق

ثم نضيف البيض وتعجن