قطع الدجاج اللذيذة بأصيص الفخار الزراعي بالصور
بواسطة: أم الذرابة
تاريخ الوصفة: 07/05/2011
طريقة عمل قطع الدجاج اللذيذة بأصيص الفخار الزراعي بالصور
How to make a delicious chicken pieces
صورة قطع الدجاج اللذيذة بأصيص الفخار الزراعي بالصور
المقادير
دجاج مقطع قطع صغيره
عجينة الباف باستري
بصل وفلفل بارد وطماطم مقطع مكعبات صغيرة
ملعقه صويا صوص
ملعقه كتشب
ملعقه اوستر صوص ممكن الأستغناء عنه
ملعقه اكل سكر
مكعبين ماجي
ثوم
ملعقه صغيرة كمون
ملعقه صغيرة كزبره ناشفه
ملعقه صغيرة كركم
ملعقه صغيرة كاري
ملعقة اكل نشا
زيت زيتون
صورة تجمع علب الصوصات ( تتبيلات )
الطريقة
نضع الزيت على النار في المقلاه نضيف الدجاج ونتركه لغايه ماينشف السائل اللي يطلع من الدجاج
نضيف البصل والفلفل البارد
نضيف البهارات والماجي
ونقلب الجميع
نضيف الطماطم والسكر
نضيف الثوم والنشا ونقلب
نضيف صويا صوص والكتشب والأوستر
ونقلب
نضع المزيج في اصايص الزرع الفخار
نرق العجينه ونمسح اطراف الأصيص بالماء ونغطيه بالعجينه ونلزق الأطراف بالضغط عليها
[CENTER]
ندخلها الفرن معتدل الحرارة تقريبا نصف ساعه الى ساعه الاربع
بعد خروجها من الفرن
وهذي صورة اقرب
وهذي اقرب لقطعه الدجاج شوفوا اشلون نضجت
وامممممممممم الحمد لله الشكر
عوافي حبايبي