موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطة القيصر CAESAR SALAD
سلطة القيصر CAESAR SALAD
بواسطة: طبخ
تاريخ الوصفة: 02/05/2011
طريقة عمل سلطة القيصر CAESAR SALAD
صورة سلطة القيصر CAESAR SALAD
المقادير
- 1500 غ خس روماني
- 50 غ خبز كروتون
- 2 ملعقة جبنة بارميزان كبيرتان مبشورتان
< مقادير التتبيلة
- نصف كوب مايونيز
- ملعقة معجون الثوم كبيرة
- ملعقة صوص وورسسترشير كبيرة
- ملعقة عصير ليمون صغيرة
- 2 ملعقة جبنة بارميزان كبيرتان
- ملعقة ملح كبيرة
- ملعقة فلفل أبيض صغيرة
< الطريقة
- تخلط جميع مقادير التتبيلة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح طرية.
- يقطع الخس ويخلط مع التتبيلة، ثم يصف في قاع الطبق.
- يوضع خبز الكروتون ثم توضع جبنة البارميزان على وجه الطبق.