كيكة الفواكه الجافة

المقادير:
3-كوب دقيق_1ونصف ملعقة باكنج باودر_ملعقة صغيرة بيكربونات صودا_رشة ملح_نصف ملعقة صغيرة قرفة_نصف ملعقة صغيرة هيل_نصف ملعقة صغيرة زنجبيل_1كوب زبدة_1كوب سكر_نصف كوب حليب_ربع كوب عصير برتقال_5بيضات_مكسرات حسب الرغبة
الطريقة:
1/انخل المواد الجافة
2/اخفق الزبدة والسكرواضيف البيض بالتدريج
3/اضيف الدقيق مع المكسرات+العصير+الحليب
اصبه في القالب وادخلها الفرن