طريقة عمل اصابع الدجاج المقرمشة..اكله روعه..من مطبخي بالصور
بواسطة: **العنـــود**
تاريخ الوصفة: 08/01/2011
طريقة عمل اصابع الدجاج المقرمشة..اكله روعه..من مطبخي بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ بالطريقة مباشرة
مقادير تتبيلة اصابع الدجاج :
نص كوب لبن ..اللبن العادي ماغيره
ملح ..فلفل اسود...نص ملعقة ثوم بودر..
ملعقة خردل..بصله مفرومة
أخلطي جميع المقادير
وممكن اختياري فلفل احمر
قطعي صدور الدجاج لاصابع طويله
وحطيها في الخلطة بس نص ساعه
بعد مرور نص ساعة
حمي زيت غزير على حرارة متوسطه
وجهزي كوب طحين مع 2ملعقة نشا وخلطيهم
وجهزي بيض مخفوق مع ملح وفلفل
وبقسماط
اول خطوة نضع الدجاج في الطحين والنشا
عقب البيض
عقب البقسماط
ونقليهم في الزيت الساخن الغزير
ونقدم اصابع الدجاج المقرمشة مع البطاطس مممممممم
يمي يمي يمي
وعوافي علينا وعليكم ...محبتكم العنووود
طريقة عمل اصابع الدجاج المقرمشة..اكله روعه..من مطبخي بالصور