كفتة الجبن إبداعي بباقي الدجاج والخبز بالصور
بواسطة: لازلت أذكرهم
تاريخ الوصفة: 13/08/2010
كفتة الجبن إبداعي بباقي الدجاج والخبز بالصور
طبعا ً أنا عندي بواقي من الدجاج تبقى من الغداء أو السحور في رمضان وحرام أكبها
وخاصة بعضها ماحد لمسه
قمت قطعته صغار وشلت جلوده وعظامته وحطيت في كيس لحين الإستخدام وومكن لو ماتكوني حتستخدميه
تحطيه في الفريزر لحد ماتحتاجيه
هذي صورته
ثم حطيته في الفرامه مع فلفل بارد أحمر
تقريباً طلع معي 3 أكواب
ضعي عليه :
علبة جبن تشيدر مبشور ناعم
4 ملاعق جبن سايل كرافت
بقدونس مفروم
باربيكا
كزبره مطحونه جافة
ملح
فلفل أسود
ثوم بودره
واعجنيها مع بعض وكوريها ثم اغمسيها في بيض وبقسماط
ثم اقليها في الزيت
طريقة البقساط .. ( ممكن تسوينها أو تاخذين البقسماط الجاهز )
بواقي توست دهنت سطحها بالزيت باستخدام فرشاة البيض وحمصتها في الفرن
ثم اطحنيها في الفرامه
خذي كاس منها مع نص كاس دقيق
وحطي عليه ملح وفلفل أسود وثوم بودره وكركم وباربيكا
( ممكن تستخدميها غلير الكفته زي البروستيد ولفائف الدجاج وومكن تضيفي عليها كرون فليكس مجروش للبروستيد)
هذي الصورة النهائيه وأحلى سحور وأنتي مارميتي النعمه
اللهم أحفظ هذه النعمه من الزوال
على فكرة ممكن تسويها بدجاج مسلوق من غير بواقي للي تقول ماعندي بواقي دجاج
ألقاكم على خير إن شاء الله
