عمل دجاج بالخضار بطريقتي بالصور
بواسطة: أم الحلوين
تاريخ الوصفة: 10/08/2010
حبيت اليوم انزل لكم غدانا دجاج بالخضار لأنه طبق من بنات افكاااري،،
وحبيييت افيدكم عشان تتلذذوووون بطعمه ،،
المقادير :
دجاجه مسلوقه نصف استواء ومقطعه صغير
بصلتين وسط مقطعات شرايح
1 بطاط وسط مقطع اصابع صغير ومقلي
1 باذنجان وسط مقطع اصابع صغير ومقلي
1 كوسا وسط مقطع اصابع صغير ومقلي
1 جزره وسط مقطع اصابع صغير ومقلي
1فلفل حلو وسط مقطع شرايح ومقلي
1 طماط وسط مقطع صغير
كزبره مفرومه
(فلفل ابيض ،،بابريكا) ،،ملح
الطريقه :
يرفع البصل على النار مع القليل من الزيت ،،يترك حتى يبدأ بالتحمير ثم يوضع عليه الدجاج مع التقليب المستمر ،،
يرش بالملح والفلفل والبابريكا ويقلب ،،يوضع عليه الطماط حتى تذبل قليلا ثم توضع الخضار والكزبره ويتركون حتى يتجانسون ويقدم مع الخبز او يمكن حشوه ساندويتشات ،،
صوره للطبق
ماشاء الله لاقوة لا باالله
باقي اطباق غدانا
الشوربه
الفتوش
الحمص
وسلااااااااامتكم
