بالصور كروكيت بطاطس ..للي يحبون البطاطس بطريقتي

بواسطة: شـــذراتـ الـذهـبـ

تاريخ الوصفة: 06/08/2010

بالصور كروكيت بطاطس ..للي يحبون البطاطس بطريقتي

[CENTER]السلام عليكم:

المقادير:

6 بطاطس متوسط الحجم
6ملاعق برغل
ملعقتين زيت
2صفار بيض
ملح

http://dc02.arabsh.com/i/01828/c9hn7jl6ypif.jpg

الحشوة:
بصل - لحم دجاج مفروم - بقدونس - ملح - بهارات..

http://dc03.arabsh.com/i/01828/fgc67mhjk12u.jpg

نسلق البطاطس بماء مغلي ونضع عليه ملح وبهارات..

http://dc03.arabsh.com/i/01828/1it8lqrt4znw.jpg

نصفي البطاطس من الماء ثم نهرسه ثم نضيف له المقادير السابقه ونخلطهم جيدا:

http://dc03.arabsh.com/i/01828/6ekwbvamxl0y.jpg

نأخذ جزء من العجينة ونكورها ونحشيها بالحشوة بهذا الشكل:

http://dc03.arabsh.com/i/01828/u69guifaih7h.jpg

ثم نكورها ونشكلها هكذا:

http://dc03.arabsh.com/i/01828/02yfqzuhcnyh.jpg

ثم نغمسها بالبيض والبقسماط:

http://dc03.arabsh.com/i/01828/uygwizcdkhed.jpg

وهنا صور للكروكيت بعد القلي:

http://dc03.arabsh.com/i/01829/q6zwxeuw6qmf.jpg

http://dc03.arabsh.com/i/01829/4zccr3uhi8tw.jpg

[/CENTER]

عجينة العشر دقائق

الرئيسية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا