طريقة عمل أقماع السويتز...حلى ومالح في آن واحد بالصور
بواسطة: شـــذراتـ الـذهـبـ
تاريخ الوصفة: 03/08/2010
طريقة عمل أقماع السويتز...حلى ومالح في آن واحد بالصور
أقماع السويتز ..مثل ماهو بالعنوان تقدرين تخلينها مالح وتقدرين تخليها حلو..
المقادير لعمل اقماع السويتز:
اقراص سويتز
دقيق ومويه(للصق الاقراص)
اقماع
حشوة اقماع السويتز المالحه :
( بصل - دجاج منزوع العظم ومفروم - جزر مبشور - فلفل اسود ناعم - بهارات - ملح - صلصة صويا)
الحشوة الحاليه وخلطة الحلى:
علبة قشطة - فنجان سكر - 6جبن
طريقة لف الاقماع :
أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:
ثم نقطع احدى حوايفه..كما في الصورة:
ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء..
وهذي صورة لمجموعة اقراص بعد لفها على الاقماع:
وهنا صورة أثناء قلي الاقراص بالزيت وهي في اقماعها:
وهذي صورة أقماع السويتز عندما حشيتها بالحشوة المالحة:
وهذي صورة أقماع السويتز عندما حشيتها بالحشوة الحلوة:
وهذي صورة أقماع السويتز بالحشوتين :