صينية الدجاج مع البطاطس بالصور
بواسطة: الماسة مجروحة
تاريخ الوصفة: 01/08/2010
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
صينة بطاطس بالدجاج كل الي ذاقوها طلبوا طريقتها
اليكم الطريقة مع الصور
نضع ورق الالمنيوم في الصينية
و نضع قليل من الزيت ثم نضع البصل حلقات
ثم نضع طماطم حلقات و نرش قليل من الكمون و الفلفل الاسود
ثم نضع الدجاج مقطع قطع متوسطة من دون جلد
هذا صوص مكعبين ماجي + نصف ملعقة كمون
+ نصف ملعقة فلفل اسود + ملعقة صلصة الصويا +
ماء ساخن يخلط و يوضع على الصينية بعد وضع البطاطس
هذا بعد ما وضعنا البطاطس و الصوص الي عملناه
نقفل الالمنيوم مزبوط زي ماهو واضح في الصورة
ثم نضعها في الفرن لمدة ساعة
هذي بعد مرور ساعة الا ربع نرجعها الفرن وهي مكشوفة حتى تتحمر
هذا شكلها بعد ما تحمرت
كان فيها صوص تحت طعمه لذيذ و ضعتة في زبدية
وحطيته على السفرة الي يبغى يأخذ منه مع الرز
هذا صحني كنت مسوية ارز بالشعيرية
ان شاء الله تعجبكم و تطبقوها
