• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل الجبنيه المعجنات بالصور .. طريقة عمل الجبنيه بالخطوات المصوره

المعجنات بالصور .. طريقة عمل الجبنيه بالخطوات المصوره

بواسطة: aream
تاريخ الوصفة: 29/07/2010

المعجنات بالصور .. طريقة عمل الجبنيه بالخطوات المصوره
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_picturesfatayer-bil-jibneh-cheese-%D8%A7%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D9%87.jpg

المقادير لعمل عجينة الجبنيه :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D9%872.jpg

2 كاس دقيق
بيضة
نص اصبع زبدة
علبة جبن شيدر المراعي مقاس وسط مبشور ( المراعي افضل لانها مو صفراء مرة وحموضتها خفيفه )
بيالة شاهي ماء دافئ واذا احتاج العجين ممكن تضيفين ربع بياله زيادة
ملعقة خميرة فوريه
ملعقه صغيرة بيكنج باودر


الطريقة لعمل الجبنيه :

تخلط جميع المقادير في الخلاط الكاس ما عدا الدقيق الى ان تمتزج جيدا ثم تصب في اناء العجن

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D9%873.jpg

يضاف الدقيق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D9%874.jpg

تعجن جيدا الى ان نحصل على عجينه متماسكه ولينه شوي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D9%875.jpg

تترك عجينة الجبنيه الى ان تخمر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D9%876.jpg

تفرد وتقطع الجبنيه على شكل مربعات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D9%877.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D9%878.jpg

تقلى الجبنيه في الزيت

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D9%879.jpg

وهذا شكل الجبنيه بعد القلي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D9%8710.jpg
يصب على الجبنيه شيرة ثقيله زي ثقل العسل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D8%B7%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B4%D9%87.jpg

امممممممممم

الجبنيه مع القهوة خطيرة
وممكن تضيفين حبة سوداء للعجينه


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy