اليوم جبت لكم طريقة الجباتي الاحمر و الله تعجبكم
الى المقادير
1كاس طحين ابيض
2ونص كاس طحين بر
رشه ملح
5ملاعق سكر
5ملاعق زيت
وكاس وربع ماء دافئ
الطريقه
يخلط الطحين والسكروالملح مع بعض ثم يفرك بالزيت ويعجن بالماء الى ان تصبح لديك عجينه متماسكه زي حق الجبنيه او الفطاير ثم تقسم وتفرد بالحبه وتقلى بالزيت الغزير على نار حارة ويقدم الجباتي مع الجبن والشاهي واحلى عشا خفيف