طريقة عمل الدجاج على الطريقه الصينيه من مطبخي بالصور
بواسطة: أميره بصفاتي
تاريخ الوصفة: 28/07/2010
هذا غدانا دجاج صيني بطريقتي مع الارز الابيض
وحبيت تشوفونه وان شاء الله يعجبكم
نقطع الدجاج قطع صغيره منزوع الجلد
يسلق الدجاج حتى ينضج
يقطع البصل والبصل الاخضر والفلفل الحلو والجزر والثوم
يحمس البصل والجزر والثوم مع قليل من الزيت
ثم يوضع الدجاج بعد نضجه مع البصل والجزر ويوضع
عليه 2ملعقه كاتشب و2ملعقه معجون طماطم و2ملعقه صويا و2 ملعقه نشاء يوضع ع كاس ماء
وتخلط مع بعض ثم يوضع الفلفل الحلو والبصل الاخضر
ويقدم مع الارز الابيض
وباالعافيه ع قلوبكم
