معجنات لذيذه من مطبخي بالصور

بواسطة: ام عبدالمعز

تاريخ الوصفة: 27/07/2010

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/AFp7vm07040139.jpg

نبدأ بسم الله
المقادير
3ك دقيق
4م.ك زيت زيتون
1م.ص سكر
1م.ص ملح
2م.ص خميرة
2م.ك حليب باودر
ماء مايكفي للعجن
الحشوة
صلصة بيتزا1-دجاج وبطاطا مقلية وجزر مسلوق وفلفل رومي مقلي وجبن مبشور وزيتون 2- تونة وهريسة (شطة ) وزيتون وجبن مبشور
الطريقة
نقوم بعجن العجينة ونتركها حتي يتضاعف حجمها ثم نقومبفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق ونضع صلصة البيتزا وبقية مكونات الحشوة الاولي ثم نبدأ بعملية اللف ونترك جزء من العجينة ونقطعه علي هيئة اشرطة والصور توضح الطريقة

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/uV1Sft07040128.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/YzNFoL07040129.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/fQVNF107040130.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/pQ5jax07040131.jpg

ندهن الوجه بصفارالبيض مع قليل من الحليب والنسكافية ونرش السمسم وحبة البركةوندخلها الفرن

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/qSBPG307040132.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/9Xb2gD07040135.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/7hvJBt07040140.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/heXGxp07040141.jpg

الشكل الثاني نفس المكونات بالاضافة الي ملعقة صغيرة بيكن باودر نقوم بفردالعجينة علي سطح مرشوش بالدقيق وهنا سنستخدم الحشوة الثانيةواترك
الباقي للصور

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/0Y3phE07040143.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/hTYl4q07040144.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/EOxpD007040145.jpg

ندهن الوجه بقليل من الحليب وندخلها الفرن