• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخبز طريقة عمل خبزة البيداء التركية Susaml Pide بالصور

طريقة عمل خبزة البيداء التركية Susaml Pide بالصور

بواسطة: حبيبة زوجها
تاريخ الوصفة: 27/07/2010

طريقة عمل خبزة البيداء التركية بالصور

(Susamlı Pide) خبزة البيداء التركية

 http://www5.0zz0.com/2010/02/27/09/261893757.jpg


http://www5.0zz0.com/2010/02/27/09/142873282.jpg


القادير***
نص كيلو دقيق *3ملاعق زبدة*ملعقة ملح*ملعقة سكر*ملعقة اكل خميرة بيرة*كوب وربع ماء دافى
سمسم ودبس التمر (رب التمر)والدبس مهم فى البيداءالتركية لدهن السطح بيعطى النكهة الاصلية لخبز البيداء التركى

http://www5.0zz0.com/2010/02/27/09/621891779.jpg


الطريقة
بنعجن المقادير بطريقة الخبز العادية وممكن تزيدى طحين لو احتاج الامر لغاية ماتتحصلى على عجينة ناعمة ومتماسكة

http://www13.0zz0.com/2010/02/27/09/591553430.jpg


نتركها تتضاعف وترتاح مدة ساعة ونص

http://www5.0zz0.com/2010/02/27/09/768043830.jpg


نعمل اقراص بيضاوية
نرق الاقراص مع شوية دقيق وبسكين غير حاد نعمل خط بيضاوى على الاطراف وبراس قلم او بالاصبع الصغير نعمل فتحات على البيداء

http://www5.0zz0.com/2010/02/27/09/794176496.jpg


http://www5.0zz0.com/2010/02/27/09/395975245.jpg


ندهن بمزيج رب التمر والماء سطح البيداء ونرش السمسم بكترة ونتركها نص ساعة تختمر

http://www5.0zz0.com/2010/02/27/09/244437531.jpg

نضعها فى فرن حامى حتى تنضج تقريبا 25 دقيق انتى وحسب فرنك
وهنا جاهزة البيداء

http://www5.0zz0.com/2010/02/27/09/405234137.jpg


شوفو كيف خفيفة

http://www5.0zz0.com/2010/02/27/09/848834313.jpg


ونقدمها طعمتها يمى بجانب الوجبات كلها
ومع الافطار حلوة جدا

http://www5.0zz0.com/2010/02/27/09/250389813.jpg


وتقدم البيداء دائما فى المطاعم التركى حتى بشكل دائرى

http://www5.0zz0.com/2010/02/27/09/884557863.jpg


وصحة وعافية


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy