شوربة العدس من مطبخي غير بطريقتي بالصور
بواسطة: ياسمينة البحرين
تاريخ الوصفة: 26/07/2010
طريقتي البسيطة جدا لعمل العدس ... وصحية كمان مافيها ولا نقطة دهن ...
طريقة عمل العدس والشرح على الصور
المكونات عدس وبصل وبطاطس زفلفل رومي وحار وماء
ونزيد كمية الماء على العدس شوي ونخلي المكونات تطبخ وتنسلق على نار هاديه
هنا نشف الماء بعد 20دقيقه طبخ وهذا شكل العدس مع الخضار بعد السلق ونشف الماء
ونضيف عصير الطماط المعصور بالخلاط ( 3 حبات طماطم ) ونضيفها للعدس
نضع البهارات : ثوم وفلفل اسود واحمر وكركم وصلصة طماطم ونخلط المكونات
ونخليه يطبخ حوالي 45 دقيقة ليصبح جاهز للاكل الان
يأكل العدس مع الخبز او الرز او ولا شي كشوربة فقط وهو الافضل