حلا البسكويت بطريقتي بالصور
بواسطة: أميرة الشوق
تاريخ الوصفة: 23/07/2010
المقادير /كاس وربع بسكويت مطحون
2 حبة بيض
ثلاثة أرباع الكاس سكر
نص كاس زيت
ثلاثة أرباع أو نص كاس حليب سائل
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة أكل بيكنج بودر
الصوص /
نص علبة حليب مركز محل
5 حبات جبن كيري ( أو جبنة فيلادلفيا )
تخلط جيدا وتصب على وجه الكيكة ,,,
للزينة /
فستق
شوكولاتة بودرة
جوز هند
زينة الكيك الملونة
الطريقة /
- نشعل الفرن على حرارة متوسطة
- ندهن قالب منخفض من الأعلى زين بالزيت ثم نرشه بالدقيق في كل مكان حتى لا يلتصق الكيك ..
- نخفق البيض جيداً مع إضافة الفانيليا ثم السكر ونستمر في الخفق ثم نضيف الزيت .
- نخلط البيكنج بودر مع البسكويت المطحون ونسكبه فوق خليط البيض ونخلطه بخفة مع إضافة الحليب تدريجياً .
- نسكب الخليط في القالب وندخله الفرن لمدة من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة ..
- بعد ما يستوي ويتحمر نطلعه من الفرن ونتركه يبرررد عشان نقدر نقلبه بسهوولة
- نفك أولاً من الجوانب بشويش ونقلب الكيكة في صحن التقديم
- ثم نضع عليها الخلطة ونزينه حسب الرغبة ,,
وطبعاً ندخلها الثلاااجة حتى تبررررد ..
وبالهناء والعافية ...
صور للحلا
