حمص باللحمه من مطبخي بالصور
بواسطة: دهن العود
تاريخ الوصفة: 23/07/2010
حمص باللحمه من مطبخي بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله
حمص باللحمه الطريقه
قطعي اللحمه قطع جدا صغيره مع بشر حبة بصله ورشة ملح وقطع صغيره جدا من شحم الخروف
(في الصوره لسا ماقطعت الشحم)
خليهم على نار هادئه دون اضافة اي سائل مع التقليب كل شوي الى ان تستوي مثل الصوره
في الخلاط اخلطي علبة حمص مع توم وملعقتين كبيره زبادي ورشة ملح
حمري الصنوبر في زيت زيتون
في صحن التقديم ضعي الحمص وعليه اللحمه
رشي عليه الصنوبر مع زيت الزيتون
قدمي الحمص باللحمه مع الخبز العربي
وتمتعي بالطعم (يمكنك اضافة قليل من السماط )
زوووووم
دعـــــــــواتكم