كانيلووني بالمفروم والموتزاريلا والصوص الأحمر من مطبخي بالصور
بواسطة: كوكا2005
تاريخ الوصفة: 21/07/2010
ترسل الطبخه مع الصور مرفقة على ايميل موسوعة الطبخ
[email protected]
وسوف نقوم بكتابة اسمها على الصور ونشرها بالموسوعة
كانيلووني بالمفروم والموتزاريلا والصوص الأحمر من مطبخي بالصور
(كانيلوني)باللحم المفروم والصوص
الأحمر والجبن الشيدر والرومي والموتزاريلا..(من مطبخي وعمايل إيديا)
ندخل في الموضوع علطول>>>>
مكونات الكريب أو الكانيلوني
2 كوب دقيق
1كوب ونصف لبن(حليب)
4 بيضات
نصف م.ص.ملح
ويعجنوا مع بعض ودا شكل العجينة
[CENTER]
لعمل الكانيلوني
بمقدار كوب واحد لكل قطعة وندهن المقلاية بزبدة
بسيييط جدا ودا شكلها بالمقلاية
وبعد الانتهاء من صب كل الخليط..
بعد كدة نبدأ بعمل الصوص..
ومقاديره
5 حبة طماطم (عصير بدون ماء)
ربع ملعقة ملح
ربع فلفل اسود
ربع فلفل ابيض
كمون
بهارات
وزيت زيتون
ودا شكله بعد الطبخ
[CENTER]
وبعد كدة نحضر اللحم المفروم العصاج طبعا عارفين طريقته
ونبدأ بلف الكريب باللحم المفروم ورصة بالصينية ودا شكله
وبعدين نضيف الصوص الاحمر عليه
وبعدين مبشور الرومي والشيدر والموتزاريلا وفي الفرن وبالهنا ودا شكله
ماصورتهاش بعد الفرن نسيت طلعتها وكلت علطول وما فكرتش في الصورة
صحة وهنا
حقوق الطبع محفوظة لـ كوكا 2005
[/CENTER]
[/CENTER]
