موسوعة الطبخ معجنات كعك معسل بجوز الهند بالصور
كعك معسل بجوز الهند بالصور
بواسطة: lina11
تاريخ الوصفة: 20/07/2010
ترسل الطبخه مع الصور مرفقة على ايميل موسوعة الطبخ
[email protected]
وسوف نقوم بكتابة اسمها على الصور ونشرها بالموسوعة
كعك معسل بجوز الهند بالصور
المقادير :
نصف كأس زبدة
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب فاتر
دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
قليل من الملح
خلطت جميع المقادير عدا الطحين والخميرة
هنا أضفت الطحين مخلوط بالخميرة (نقوم باضافة الطحين حتى نتحصل على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها
هنا أضفت ملعقتين سكر مسحوق (يمكنكم زيادة كمية السكر حسب الرغبة)
هاهي العجينة التي تحصلت عليها (نغلفها بقطعة قماش ونتركها ترتاح)
هنا بعدما ارتاحت العجينة بدأت بتشكيلها دوائر عادية
نضعها في صينية الفرن180درجة
عندما تنضج نجهز العسل ونعسلها ونمررها في جوز الهند ونتحصل على هذا الشكل