رولات الطعميه او الفلافل بالصور
بواسطة: شذرات الذهب
تاريخ الوصفة: 17/07/2010
اليوم حبيتـ انزلـ رولات الطعميه او الفلافل طبقـ بسيط كطبقـ مقبلاتـ او يقدمـ معـ الشايـ او حتى عشاء خفيفـ
وانـ شاء اللهـ يعجبكمـ
المقادير لعمل رولات الطعميه او الفلافل :
قطع فلافل مقليه وجاهزة..
صلصة..
مقادير الصلصة:
3ملاعق زبادي..
2 ملعقة مايونيز..
عصير ليمونة واحده..
بقدونس مفروم..
ملح..
تخلط مقادير الصلصة لتصبح بهذا الشكل
أولا: نهرس الفلافل جيدا..
ثانيا: نضيف له الصلصة السابقة ونخلط جيدا..
وهذي صورة بعد خلطهما مع بعض:
ثالثا: نأخذ التوست وننزع حوايفه..
رابعا: نفرد التوست جيدا..
خامسا: ندهن التوست بالجبن السائل ثم نضع قليلا من الخلطة السابقة..
سابعا: نقسم حبة التوست الواحدة إلى قسمين..
ثامنا: ندهن أطراف القطع بالجبن السائل ثم نغمسه بالبقدونس المفروم أو الجزر المبشور..
وهذه الصورة النهائية لوصفة رولات الطعميه او الفلافل