طريقة عمل الكنافه النابلسيه بالصور
بواسطة: زوجي يحيى
تاريخ الوصفة: 16/07/2010
طريقة عمل الكنافه النابلسيه بالصور
The way we cook Kenafa Nabulsi with images
نضع في زبديه قليل من الزيت وملعقه من السمن النباتي وقليل من صفار الزعفران ونخلطهم مع بعض
ونضع عليه الكنافه
وتفرك حتى تتشربه وتاخذ اللون
ونرص الكنافه في الصنيه
ونضع عليها جبن عكاوي
((الجبن العكاوي شديد الملوحه لزم ينقع في ماء اكثر من مره حتى يغسل من الملح))
بعد كذا ممكن انك تدخليها الفرن من تحت بس حتى تتحمر وتذوب الجبنه واذا خرجتيها تقلبيها وتسقيها شيره
او
تغطيها بطبقه رقيقه من الكنافه وتخليها الفرن
مثل كذا
وبعد النضج تقلب الكنافه النابلسيه وتسقى شيره
شوفوا كيف الكنافه النابلسيه من الداخل
اممممممممممممممممم