• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلويات شرقية وصفات الكنافة طريقة عمل الكنافه النابلسيه بالصور

طريقة عمل الكنافه النابلسيه بالصور

بواسطة: زوجي يحيى
تاريخ الوصفة: 16/07/2010

طريقة عمل الكنافه النابلسيه بالصور
The way we cook Kenafa Nabulsi with images
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes11.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes4.jpeg

نضع في زبديه قليل من الزيت وملعقه من السمن النباتي وقليل من صفار الزعفران ونخلطهم مع بعض

ونضع عليه الكنافه

وتفرك حتى تتشربه وتاخذ اللون


ونرص الكنافه في الصنيه

ونضع عليها جبن عكاوي
((الجبن العكاوي شديد الملوحه لزم ينقع في ماء اكثر من مره حتى يغسل من الملح))

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes.jpeg

بعد كذا ممكن انك تدخليها الفرن من تحت بس حتى تتحمر وتذوب الجبنه واذا خرجتيها تقلبيها وتسقيها شيره


او

تغطيها بطبقه رقيقه من الكنافه وتخليها الفرن
مثل كذا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes2.jpeg
وبعد النضج تقلب الكنافه النابلسيه وتسقى شيره

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes3.jpeg

شوفوا كيف الكنافه النابلسيه من الداخل


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-ramadan-recipes4.jpeg

اممممممممممممممممم


إرسال الوصفة