موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور صينية دجاج بالخضار والزعفران بالصور
صينية دجاج بالخضار والزعفران بالصور
بواسطة: هداية الحيارى
تاريخ الوصفة: 13/07/2010
Recipe chicken with vegetables and saffron pictures
السلام عليكم
[CENTER]بـــــــــــــدون مقدمــــــــات
ـ خضار مشكلة (حبتين بصل ، حبتين بندورة ، فصين ثوم مفروم ، بطاطا مقطع طوليا ، جزر مقطع طوليا ، بزيلا ، كوسا)
ـ ملح وفلفل أسود وبهار طبيخ ،
ـ زيت زيتون إن وجد لأنو صحي كثير في الاكل وما برفع الكوليسترول مقدار فنجان قهوة
أو حطي زيت ذرة
بعد ما تنظفي الدجاجة حطيها في البايركس وحطي عليها الطماطم والبصل والثوم وملحيهم وبهريهم وزيدي عليها البازيلا
الخضراء مع الجزر والبطاطا والكوسا
طبعا لونيهم بالزعفران راح يعطي طعم وشكل طيب وحلو
ما تحطي مويا لأنو راح يطلع منها مويا الدجاج وعلشان تكون ادسم
دخليها الفرن راح تاخذ معك ساعة إلى ساعة ونص
سهلة ولذيذة وصحية وما تاخذ وقت
[/CENTER]