موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور عمل وطبخ الحمام pigeon recipes طريقة عمل الزغاليل (حمام) على طريقتي لذيذ مره
طريقة عمل الزغاليل (حمام) على طريقتي لذيذ مره
بواسطة: نونو المحتاره
تاريخ الوصفة: 12/07/2010
طريقة عمل الزغاليل (حمام) على طريقتي لذيذ مره
بسم الله نبدا نعمل الزغاليل (الحمام)
نقطع البصل ونضع عليه البهارات والكمون والقرفه وزيت الزيتون
وهذا شكله بعد الحمس
ثم نضع الحمام ونضع عليه بطاطس و ماءونقفل عليه قدر الضغط نصف ساعه
وهذا شكله بعد الطبخ
ثم نقدم الزغاليل (الحمام المسلوق) مع سلطه وخبز بس انا نسيت اصور الخبز
وبالصحه والعافيه