طبق الارز الصيني مع الربيان بالصور Chinese rice
بواسطة: الشهيده
تاريخ الوصفة: 12/07/2010
طبق الارز الصيني مع الربيان بالصور
Chinese rice dish with shrimp pictures
السلام عليكم ورحمة الله
اليوم انزل موضوع الارز الصيني مع صوص الربيان اللذيذ
يامحبات الاكلات الاسيويه لايفوووتكم اليوم على الغداء او العشاء او العصريه لان اللحين اغلب الناس مايصحوون الا العصر متلاخبطه الموازين بالصيفيه^ـ^
لايفوتكم الطبق لذيذ جدااااا ويرفع الراس سويه لزوجك لحمولتك لولادك لاهلك لا ايحد بجد تحسين وانتي تسوينه انك مبدعه
قبل كل شيئ لاتنسين تحتسبي اجر هالطبق بانه خدمه لاهلك راح تثابين عليها
سمي بالله وبدائي
الطبق سهل ومن صنع ايدي لكن يحتاج ابداع منك
في التزيين
المقااااادير للارز اللذيذ
ارزبشاورمسلوق مضاف اليه ماء ملح زنجبيل طازه مبشور اوبودره وشوية زبده وسكر ملعقه كبيره
وبيضه ^ـ^ بتقولون ليش البيضه لكن اصبروو علي شوي
لم تخلصي من سلق الارز ويتشرب الماء حقه اضيفي شوية زعفران علشان التلوين
وفكي البيضه فوق الارز وتركيها وسكري غطاء القدر علشان تطبخ بالبخار
مقادير الروبيان وطريقته
روبيان طازج او مثلج انا استخدمت هالمره المثلج
حبة بصل عادي و3بصل ورق اخضر
فص واحد ثوم مقطع صغير جدااا
وفلفل بارد الالوان لكن انا استخدمت الاحمر فقط
وصوص صويا حلوه
وبهاراتك
وملح وفلفل
مقدار ملعقه صغيره سكر
الطريقه
اول البصل بنوعيه
نحمسه ثم نضيف الثوم لحد مايتحمرو
بعد كذا نضيف الفلفل البارد والربيان وهو مثلج علشان يطبخ بمويته
ثم نضيف البهارات والملح وصوص الصويا ونتركه يتسبك على نار متوسطه
الى ان تقريبا يتشرب الماء حق الربيان على الاخر
او باقي شوي
نوصل لتزيين الطبق
وبعد كذا قدميه مع الارز الابيض وزينيه على مزاجك انا زينته بالبقدونس والشبث والبصل الاخضر
وهذاااا هو الطبق اللذيذ
وووواو ولاتنسي عصير الليمون اللذيذ