طريقة عمل الفاهيتا لا تفوتكم بالصور

بواسطة: AL-FIFI

تاريخ الوصفة: 22/06/2010

طريقة عمل الفاهيتا لا تفوتكم بالصور

[CENTER]السلام عليكم ورحمه الله

هذي الفاهيتا بطريقتي
كل من ذاقه داخ على طعمه وأروع ما فيهاطريقه تقديمه على الصاجه بحيث تاكلينها وهي تتطابخ وتعطي الأكل نكهه لذيذه....
هاذي الصاجه هابين فيها المطاعم واللي راعيه مطاعم ع طول راح تعرفها انا أول ما شفته عند مطعم الفخار وعند تشليز
وهذي صاجتي واللي ما عنده مو مشكله هي مجرد تقديم وتحتفظ بالحراره وتعطي نكهه خخخ وش بقي بعد

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/38ea3cd8ca2408c75db246dfe322a630.jpeg

وهذي المقادير:
حبه فلفل بارد احمر واصفر واخضر مقطع اعواد
حبه بصل متوسطه مقطعه اعواد
ورقه ملفوف الأببض (كرومب )مقطع اعواد
شويه زيت عادي او زيت زيتون
صحن صدور دجاج بدون عظم يقطع شرائح طويله رفيعه افضل ساديا
بهارات(ملعقه بهارات مشكله_رشه فلفل اسود مطحون _شويه ملح _نص حبه ماجي_ شويه فلفل احمر بودره)
2م ك صلصه صويا
2م ك كاتشب

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5f2727447e2b51abc06c9d389f9add4a.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/adaffb71da81d0a359fa9f8895853036.jpeg

لا ننسي نرفع شويه فلفل الوان وملفوف وبصل بصحن ع جنب مثل الصوره لوقت التقديم
مقادير الصوص:>>>>>>>>حق تش تش
نص كاس ماء
ملعقه ك كاتشب
ملعقه كبيره صويا
ملعقه ك نشاء الذره
ملعقه ك خل ابيض

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/563203480bdf810ee9bc504fcf0629f0.jpeg

قبل نبتدي نحط الصاجه وهي فارغه ع نارمتوسطه الحراره وننساه لوقت التقديم اوكي

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b40ddbb7f2a8018c589559d882f4f636.jpeg

الحين نجيب تيفال او صاجه الكودو المعروفه ونكشن البصل بشويه زيت زيتون ونضع الدجاج والبهارات والماجي والملح والصويا والكاتشب ونقلب تقريبا عشر دقائق

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/853a555e9dab2123c348873ba0c9cacd.jpeg

وبدون غطاااا بعدين نحط عليه الفلفل الوان والملفوف ونقلب تقريبا عشر دقائق وهو خالص

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2db7f51b6b913025c84f4946d3ddf1e8.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d1991650d26a983bd428a166aeb03a51.jpeg

بعدين نجهز الخلطه حقت التش تش
بعدين يجي دور الصاجهنطفي النار وبتكوون حاميه مررره نحط شويه زيت زيتون وبعدين الفلفل والملفوف والبصل اللي رفعناه بالبدايه >>>لاحظو البخار وتش تش

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d56fc05f2f6437e21ff7fd15f47945bf.jpeg

بعدين نحط الفاهتا وفوقه الصوص كل هذا نسويه وقت التقديم اقصد الأكل بوقت واحد خلك سنعه زيي

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d52d4bd84c84afd4a0a899e45c9b68f1.jpeg

وهذي الصوره النهائيه قدمته مع الخبز والسيد حمص والسيد ببسي
وسويت معه مسقعه بالقشطه واحيانا أقدم معه تبوله وحمص وبطاطا مقلي

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/2b29eee503e0ef41c6032d95c37f4af3.jpeg

[/CENTER]