طريقة عمل صينية الدجاج بطريقتي .. لذه ولا اروع بالصور
بواسطة: OM 7NEEN
تاريخ الوصفة: 16/06/2010
طريقة عمل صينية الدجاج بطريقتي .. لذه ولا اروع بالصور
اليوم سويت غدانا صينية دجاج انمااا ايه... . تاكلون صوابعكم وراها
نبدأ بالطريقة والمقادير ..
دجاجة مقطعه 8 قطع ..
خضار ( بطاطس + جزر + كوسة + باذنجان + فلفل اخضر بارد ) تقطع مكعبات متوسطة وتقلى في الزيت وتنشف زيييييييييين ...
واذا حابين تضيفون الزهرة بعد تمااام .. يكون الطعم أطعم وألذ ...
تاخذين القدر وتحمسين بصل مقطع صغاااار الين يذبل بعدها تحطين الطماطم الين تذبل شويه وضيفي لهم معجون طماطم وبعدين تحطين الدجاج ..
بعدها الماجي وبهاراتك .. واخلطي جيداااا عشان يتجانس .. وبعدها حطي كاس مويه وغطي القدر وخليه نص ساعه ولا تنسين توطين النار عشان مايحترق عليك ..
في خلال هالنص ساعه نقعي الرز واقلي الخضار ..
بعد ماتقلين الخضار والمويه حقت الدجاج صارت شبه ناشفه حطي الخضار عليها وقلبـــــــــــــــيهم سواااا
الحين هاتي صينية فرن وكبي الايدام كله في الصينية
وهذا شكلها بعد ماحطيتها بالصينية
وبعدين حطي عليه كريمة الخفق ورجي الصينية شوي عشان تتجانس
ودخليها الفرن ولمدة 10 دقايق بسسسس
وهذا شكلها بعد ماطلعتها
وهذا صحني
وأخيرآ .. اتمنى الطبق ينال اعجابكم
ودعواتكم ان ربي يحقق امنيتنا ويحفظنا من كل مكروه
