طريقة عمل كفتة الدجاج بالسماق والزعتر بالصور
بواسطة: $-ياقوتة-$
تاريخ الوصفة: 24/03/2010
موسوعة الطبخ - قصيمي نت
طبختي الليلة
دجاج مفروم,بقدونس مفروم,بصل وثوم مفرومين
البهارات(ملح,اوريقانو,كمون وفلفل.زنجيل مطحون,سماق ,زعتر)
ملعقة بقسماط,(ملعقة معجون طماطم مع طماطم) في الخلاط
بعد تخلط مع بعض وتشكل كرات
توضع في الفرن حت النضج ثم
توضع فحمةساخنة في زيت ثم يقفل عليها قليلا
الطبق النهائي
بالعافية
دعواتكم لي ان الله يحقق امنياتي وامالي في الدنيا والاخرة
