اكثر من طريقة لتحضير الكوكتيل وتزيين العصائر
بواسطة: مذهلة
تاريخ الوصفة: 12/09/2009
عصير كوكتيل طبقات
المقادير:
كيس فراولة مجمدة
كيس مانجو مجمد
موز على حسب عدد الأشخاص
الطريقة:
- اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجو على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و أضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
- صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الأثقل (المانجو) ثم الأخف قليلاً (الفراولة ) ثم الموز ، و قدميه بارداً ، ويمكنكِ تزينه بقطع من المانجو والفراولة .
كوكتيل الموز والبرتقال
المقادير:
كوب عصير برتقال
حبة موز مهروسة
ربع كوب حليب بودرة
نصف كوب ثلج مجروش
نصف كوب صودا.
الطريقة :
اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق .
امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم .
عصير الأناناس البارد
المقادير:
- علبة أناناس
- أناناس مقطع قطع صغيرة للتزيين
- آيس كريم فانيليا
- ثلج
- ماء
الطريقة:
- يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
- يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبة وقطع الثلج .
- تحضر الكاسات بوضع الآيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
- وتزين بقطع الأناناس وتقدم
حليب الشيكولاتة بالآيس كريم
المقادير:
كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيليا
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيداً ويقدم بارداً
عصير البطيخ المثلج
المقادير:
ربع حبة بطيخ
1 كوب فراولة
2 ملعقة كبيرة آيس كريم ليمون
ربع كوب عصير ليمون أو عصير أناناس بارد .
1 كوب ثلج مجروش .
الطريقة :
تزال البذور من البطيخ و تقطع إلى مكعبات.
تمزج كل المكونات فى خلاط و تضرب حتى يصبح المزيج أملس.
يوضع فى أكواب و يقدم فوراً.
عصير الفراولة
لمقادير:
- فراولة طازجة
- 1 كوب حليب طازج
- 1 علبة آيس كريم فانيليا
- 3 ملاعق طعام سكر ناعم
الطريقة :
- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الآيس كريم و الحليب و تمزج .
- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي أن يمتزج ويصبح متجانس .
للتزيين :
- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
- يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة .
تزيين العصائر بالصور
وفي النهاية عزيزتي لتجذبين أطفالك وأسرتك لكوب مميز من العصير المنعش ، نقدم لكِ طريقة سهلة وبسيطة لتزيين العصائر ، ويمكنِ تنفيذها مع جميع أنواع العصائر وبكل سهولة ، وإليكِ الطريقة بالصور والشرح :
احضري تفاح أخضر أو أي فاكهة " حسب رغبتك " وقوالب أشكال وسكين
قطعي التفاح شرائح كما في الصورة
ثم اضغطي بالقوالب على شرائح التفاح لتحصلين على الشكل المناسب
وضعي أشكال التفاح على العصير كما مبين أمامك
وإليكِ الشكل النهائي