دجاج منسم بالاعشاب مع الخضر

بواسطة: مذهلة

تاريخ الوصفة: 10/09/2009

الدجاج منسم بالاعشاب مع الخضر

دجاجة وزن 2 كيلو

قزبر ومعدنوس مفرومين

اعشاب تنسيم (يزير زعتر حبق او حسب الرغبة)

معلقة هريسة

ابزار

ملح

فلفل احمر حلو

زيت

عصير ليمونة حامضة

نترك الدجاج منقوع في الخليط
ونحشي الجوانب بالخليط

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00743.jpg

الخضر

استعملت

الكرعة الخضراء (الكوسا)

الباذنجان

البطاطا

كلهم مقطعين دوائر

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00744.jpg

نفرش الخضر للدجاج

ونلفها بورق الالمنيوم

وندخله للفرن

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00748.jpg

عند التقديم زينيه بما تشائين

او قدميه مع رز ابيض

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00749.jpg