• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السعودي طريقة عمل الثريد من مطبخي و بالصور

طريقة عمل الثريد من مطبخي و بالصور

بواسطة: ام جيان
تاريخ الوصفة: 31/08/2009

طريقة عمل الثريد من مطبخي و بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%B1%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%81%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8.jpg

الثريد او الفتة اكلة شعبية معروفة في الجنوب

مقادير وطريقة عمل الثريد :

نخلط دقيق اسمر او حنطة مخلوطة بقليل من الملح ونعجنها بماء مغلي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%B1%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%81%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A82.jpg

ونسخن حليب بس مايوصل لدرجة الغليان

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%B1%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%81%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A83.jpg

ثم نضع الدقيق على الحليب ونحرك باستمرار
الى ان يثقل واذا ثقل زيادة نضيف حليب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%B1%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%81%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A84.jpg

نضع سكر مع الحليب
ثم نقدم الثريد
ونحط عليه سمن حسب الرغبة
وبالعافية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%AB%D8%B1%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%81%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A85.jpg


إرسال الوصفة