وصفة الخنفروش البحريني بجهاز المعمول

وصفة الخنفروش البحريني بجهاز المعمول من أطباق رمضان


الخنفروش بطريقة جديدة اكيد بالصور..

مكونات ومقادير خليط عجينة خنفروش بحريني :

1 كوب سميد
3 بيضات
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 كوب طحين رقم واحد
هيل مطحون
زعفران
ملعقة شاي كسترد
ماء ورد

1/2 كوب ماء ( حسب الحاجة )
و زيت للقلي

طريقة عمل الشيرة :

3 كوب سكر
2 كوب ماء
قطرات من عصير الحامض

طريقة اعداد وتحضير وعمل خنفروش بحريني :

تحطين المقادير الجافة كلها مع بعض

و بعدين تحطين البيض و ماي الورد و تخلطينهم

و تصبين شوي ماي لين تتكون عندج عجينة قابلة للصب



وتجهز الجهاز




ويسكب ملعقة في كل قوالب وتقفل الجهاز



بعد نضوجها تخرج وتصف في الصحن


وبعد ذلك وزعي قليل من الشيرة على الخنفروش بواسطة ملعقة صغيرة







وتقدم وبالهناء والعافيه