الزلابيه من مطبخي بالصور

بواسطة: sonna

تاريخ الوصفة: 27/08/2009

http://img198.imageshack.us/img198/4710/310675038.gif

الزلابيه من مطبخي
المقادير

http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile12.gif

http://img440.imageshack.us/img440/4066/002ynp.jpg

كوب نشــــــــــــــا
6ملاعق دقيق منخول
كوب ماء
ملعقة خميرة فورية
ماي ورد ملعقة صغيرة
رشة ملح ورشة بيكن باودر
الطريقة
نخلط النشا مع الدقيق والملح والبيكن باودر والخميرة ونحرك جيدا بالملعقة ثم نضيف الماء وماء الورد ونخلط بالملعقة جيدا
الى ان يصير المزيج لزج ومتجانس

http://img291.imageshack.us/img291/7904/007tut.jpg

نترك الخليط بس 15 دقيقة ونصب جزء منة بالقمع او علبة الصلصات او ابريق وبالزيت الغزير نقليه
تغطس كل حبة زلابية بالقطر(الشيرة) ثم توضع بالمصفاة وتزين بالزعفران