تعالوا طريقة القطايف بالقشطة
بواسطة: ام--نبيل
تاريخ الوصفة: 24/08/2009
تعالوا طريقة القطايف بالقشطة
المقادير
2 كاس دقيق
كاس سميد
بيالة سكر--رشة فانيليا--رشة ملح--3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر-
3 كاسات ماء دافىء
الطريقة
نخلط فى الهلاط المقادير كلها ونتركها ونحضر الحشوة
الحشوة
المقادير
كاس حليب مذوب--ملعقتين سميد--ملعقة سكر--فانيليا وماء زهر--وعلبة قشطة
الطريقة
نخلط الحليب مع السكر والسميد ونحركه على النار حتى يتماسك
نضع النكهة وعلبة القشطة وانا وضعن فستق حلبى مفروم معاه
نحمى الصاج الخاص بالقطايف
نسكب فنجان قهوة عربى فى الوسط من الخليط حتى ينشف تماما
ونشيلها ونكرر العملية
نحشيها
ونقليها
ونغطسها فى الشيرة او العسل ممممممممممممممم
انت تتحكمى فى الكبر والصغر من الكمية المسكوبة
انا كبرت بعضها وصغرت بعضها
وممكن تحشيها باى خشوة --
بالعافية