فطيرة الدجاج + سبرينج رول لسفرتك في رمضان
بواسطة: @رسيل@
تاريخ الوصفة: 22/08/2009
فطيرة الدجاج + سبرينج رول لسفرتك في رمضان
نبدأ ع طول
مقادير العجينه
كأس موية
ملعقة ونص خميرة
فنجال سكر
3 ملاعق حليب بودرة
شوية ملح
3 أرباع بيالة زيت
3 أكواب دقيق
تعجنينها وتتركينها ساعة تتخمر أو نص
بعد ماتتخمر
قومي بالآتي
صدور دجاج مقطعة
كراث
جزر مبشور
بهارات حارة او غير حارة حسب الرغبة
زيت
انا ماحطيت بصل
حركيها ع النار
اذا شارفت ع الاستواء
أضيفي بقدونس
بعدين افردي العجين هكذا
وقصيها
احشيها بالدجاج
ولفيها ودخليها الفرن
انا أضفت لجزء منها جبن
وبس
سبرينج رول بالخضار
طريقة الحشوة
جزر مبشور
زنجبيل مبشور
بطاطس مكعبات مقلية
بازلا
بصل
بقدونس
صلصة صويا
ملح زيت
حريكها ع النار الى ان تنضج
ولفيها واقليها يم يم لذيذة
