كودو دجاج بالخيز المكسيكي

بواسطة: راعي الفياض

تاريخ الوصفة: 13/08/2009

كودو دجاج بالخيز المكسيكي

[CENTER]هذي طبخه ارجو ان تنال على اعجابكم وهي :
مقادير الخبز المكسيكي:
بيضة واحده
نصف كاس زيت
كاس دقيق
ملعقة كبيره خميره فورية
ملعقة صغيره بكناج بودر
ملعقة صغيره ملح
سمسم
حبه سودا
===============

مقادير كودو الدجاج:
دجاج بدون عظم مقطع صغير
حبه بصل
زيت
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة ملح
حبتين طماطم
فلفل حار حسب الرغبة
فلفل بارد
كرفس
كزبرة وبقدونس خضرا
فص ثوم
ليمون اسود يطحن
ثلاث حبات زبدة صغير
جبن شدر علبة صغيرة
---------------------

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0504.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0508.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0507.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0510.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0512.jpg

العجينة تعجن وتخمر من ساعتين الى ثلاث ساعات

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0516.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0519.jpg

دجاج مقطع

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0521.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0531.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0537.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0543.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0549.jpg

يطبخ البصل مع الزبدة وثوم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0559.jpg

يوضع الدجاج على الحمسه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0566.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0582.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0583.jpg

يوضع قليل من الجبن مع الطبخ

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0592.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0594.jpg

العجين بعد تقطيعة وتكويره

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0601.jpg

فردالعجين

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0604.jpg

وضعة على الصاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0607.jpg

بعد طبخ الدجاج يوضع باقي الجبن

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0612.jpg

يبدا حشو الخبز المكسيكي بالدجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0619.jpg

بيضة المسك الخبزمن الاطراف

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0621.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0622.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0628.jpg

يوضع على الصاج حتى يمسك البيض مع الخبز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0635.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0638.jpg

بعد الانتهاء

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0643.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0646.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0651.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0656.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_img_0664.jpg

وسلامتكم

[/CENTER]

عجينة العشر دقائق

الرئيسية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا