عيش البدو من المطبخ الاماراتي

بواسطة: 8نوف8

تاريخ الوصفة: 11/08/2009

عيش البدو من المطبخ الاماراتي

[CENTER]شحالكم خواتي

عساكن بخير وعافية

من كم يوم سوينا عيش البدو

و الكل في البيت عجبه .. ^__^

وعشان تسوون عيش البدو .. لازم يكون عندكم بهارات الخاصة بعيش البدو

نحن سوينا مع الدجاج .. وتقدرون تسوونه مع اللحم أو الخضرة

المقادير

- دجاج

- 4 كاسات عيش

- 5 بصل .. البصل مقطع الى 8 قطع

- 3 مكعبات ماجي

- زيت

- بهارات عيش البدو

- اختياري ( كزبرة - ليمون يابس - فلفل )

الطريقة موضحة بالصور

قطعي الدجاج وتبليه ببهارات الخاصة لقلي الدجاج

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-4ad4d5327f.jpg

وشششششششششش >>> هذا صوت القلي ^__^

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-33d3014d6d.jpg

نودن العيش .. انا خليته قبل قلي الدجاج

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-df445f1544.jpg

الدجاج بعد القلي

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-d0af7ee1f0.jpg

نحمس البصل في قليل من الزيت والسمن لحد ما يذبل البصل ويتفتح
نضيف 4 ملاعق اكل من بهار العيش(خلطة البدو) على البصل

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-9fb3d1e775.jpg

اختياري .. أضيفي الليمون اليابس والكزبرة

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-146f8db87f.jpg

وعقب .. أضيفي مكعبات الماجي

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-9e760d4b4a.jpg

بعد تحريك المكعبات جيدا .. أضفنا العيش مع التحريك

ونحمسه مع البصل لمده 5دقايق لي ما العيش ياخذ النكهه

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-380f64a2b2.jpg

ونضيف الماي الحار مثل المكبوس .. قبل الماي انا أضفت الفلفل الاخضر ( غير مقطع )

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-869273d157.jpg

ونتركه لين ما ينشف الماي

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-8595cf7227.jpg

بعد ما ينشف الماي نحطه في الفرن لين ما يستوي العيش

وجربناه من غير فرن بعد طلع تمام ^__^

وهذا الشكل النهائي لعيش البدو

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-333b2974bd.jpg

هالصحن .. صحني

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-0f8256d757.jpg

هني وعافية

أتمنى عجبكم ^__^

جربوه وادعولي بالخير دنيا وآخره

[/CENTER]

عجينة العشر دقائق

الرئيسية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا