موسوعة الطبخ وصفات الزوار عشاء حلووو وسهل بالصور منsonna
عشاء حلووو وسهل بالصور منsonna
بواسطة: sonna
تاريخ الوصفة: 17/07/2009
عشاء شهي جدا
المقادير
نص كيلو لحم بدون عظم
علبة روب
كــــوب بصل
كوب فطر(مشروم)طازج
ملعقة شاي فلفل احمر
بابريكا
ملح
ملعقة كبيرة ليمون
مكعب ماجي مرقة لحم
باقة بقدونس
7ملاعق طعام زيت
الطريقة
-نقطع البصل جوانح والفطر
-نقطع اللحم شرايح طولية
-في المقلاة نحط زيت ونقلب البصل الى ان يذبل
-
-شلت البصل من المقلاة ووضعتة على جنب
-بنفس المقلاة وضعت ملعقة زيت وقلبت الفطر0
-نفس الشي بعد مااحمر الفطر
تشيلة على جهة ونحط اللحم
ونقلبة بنفس المقلاة الى ان تشوفين اللحم استوى00
-بعدها خلطي اللحم والفطر والبصل معا واضيفي مرقة اللحم ماجي
والخل والملح والبهار الفلفل ونتركة يغلي شوي ثم نضيف الروب او الكريمة اذا ماتحبي الروب معاه او جبن كاسات ورشي البقدونس وقدمي مع البطاطس المقلية
وبالعافية عليكم