يعجن جوز الهند مع الحليب النستله
ويكور كور صغيره ويوضع نصف الكميه اما الصف الاخر فنضع عليه
الكاكاو ويعجن
ويكور نفس الطريقه ويوضع في صينيه ويدخل الفرن لمدت ربع ساعه حراره الفرن متوسطه وبعدها يوضع بسلوفان ماون ويوصف بصحن التقديم
يصبح لونين بيضاء وشكلاته