الدنجال مقلي من المطبخ المغربي
بواسطة: مذهلة
تاريخ الوصفة: 14/05/2009
الدنجال (الباذنجان) مقلي مع البيض
الدنجال منقي ومقطع شرائح دائرية
بيضة+ملح+ابزار
زيت للقلي
نقطع الدنجال ونملحه نمزج البيضه مع الابزار والكمون نضع فيها دوائر الدنجال
ثم نغبروها بالطحين وتقلى
