المكونات فريز (فراولة) كاس دانون حليب سكر قرفة يطحن الكل ما عدا القرفة ويضاف الفريز بالتدريج حتى يصير الخليط يشبه الكريما (كثيف) يزين بالقرفة او حسب الرغبة ويقدم بارداا