زبادي بيتي المقادير علبة زبادي (روب طازج ) كيلو لبن حليب طازج كامل الدسم الطريقه 1--اغلي الحليب واتركي يصير دافي واحذري من ان تباشري بعمليه التخثير مباشرة واللبن ساحن لانه يجبن00 2-خذي علبه زبادي واخفقيها واضيفي لها القليل من اللبن الحليب السائل واخلطي00 3--لاتتركي اي تكتلات اثناء الخلط 4--صبي الزبادي السائل على الحليب ولاتدعيه يترسب في اسفل الاناء00 5--صبي في اكواب مناسبه ولفيه ببطانيه ودعي لمده 7ساعات وبالهنا والشفا