كورن دوغ

كورن دوغ




المكونات

1-نص كوب دقيق ذرة اصفر(بولينتا)

2-واحد كوب دقيق جميع الاستعمالات

3-واحد ملعقه طعام بيكن باودر

4- ثلاث ارباع ملعقه شاي ملح

5-1ملعقه طعام سكر

6-واحد وربع كوب حليب مبخر (ريمبو)

7-بيضه كبيرة واحدة

8-ربع ملعقه شاي بابريكا

9-نص ملعقه شاي خردل

10-رشه بهار 11-عشرة هوت دوج كبير

12-اعواد خشبيه

13-زيت للقلي


الطريقه

تخلط جميع المواد الى ان يتماسك واذا احتاج اضيفي الحليب الى ان يغلط قوامه 00اغرسي حبات الهوت دوغ في الاعواد الخشبيه مثل الايس كريم وغطسيها بالمزيج المحضر واذا لم يلتصق المزيج بالهوت دوغ دحرجيه بالطحين اولا سخني الزيت واقلي وقدمي مع الكاشب والخردل وبالهنا والعافيه