كعكة الشوكولاته

بسم الله الرحمن الرحيم


كعكة الشوكولاته





المقادير :

- 2/1 كوب من الدقيق
- 3/1 كوب من بودرة الكاكاو
- 2/1 ملعقة بايكنغ باودر
- 2/1 كوب من الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- بيضتان
- 2/1 علبة من حليب نستله المكثف المحلى.

الطريقة :

- تُدهَن صينية الخَبز بالزبدة
- يُحمَّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
- يُنخَل الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر
- تُخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح خفيفة ومقشدة. يُضاف البيض مع الاستمرار بالضرب الجيِّد
- تُضاف المكونات المنخولة إلى المزيج السابق بالتناوب مع حليب نستله المكثف المحلى. ثم يُسكب في الصينية المدهونة
- يخبَز لمدَّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.


عوافي عليكم