موسوعة الطبخ حمية ورجيم الرجيم الإيطالي
الرجيم الإيطالي
بواسطة: أم حاتم
تاريخ الوصفة: 02/09/2005
الغداء:'180 جراماً' لحم مشوى أو 3 بيضات 'مسلوقة'، '250 جراماً' جبن أبيض بدون دسم أو 3 أكواب زبادى كامل الدسم بدون سكر. فى الرابعة مساء يمكن شرب كوب شاى بدون سكر.
العشاء: شوربة خضار 'سبانخ- طماطم- جزر.. إلخ' أضف إلى الماء والخضراوات مرقة الدجاج، ربع كيلو فاكهة طازجة 'برتقال أو تفاح أو خوخ أو فراولة'.
الأحد - الثلاثاء - الخميس
الغداء: '200 جرام' سمك مشوى، 150 جرام جبن نصف دسم.
'بعد الظهر يمكن تناول كوب من شوربة الخضراوات'.
العشاء: طبق سلاطة مشكلة 'طماطم وخيار وخل' أضف إليها ملعقة صغيرة زيت وملح وفلفل وفاكهة.
يوم الجمعة
موعدنا مع البروتينات وسيكون نظامنا فى الأكل كما يلى:
الساعة 11 صباحاً: نصف كوب لبن خالى الدسم.
الغداء: '200 جرام' دجاج 'أو أى طيور ماعدا البط' 2 زبادى كامل الدسم.
العشاء: أى نوع من اللحوم
'حسب المزاج'.
هـــام:
لا تتبع هذا النظام الغذائى إذا كنت تعانى من مشاكل فى الصحة 'الإجهاد الشديد أو الاكتئاب'.
بالنسبة للمشروبات المسموح بها.. كل عصائر الخضراوات والفاكهة والماء بكثرة 'حوالى لتر ونصف يومياً'.
امضغ الطعام جيداً لأن عدم المضغ يتسبب فى عسر الهضم ويؤدى إلى السمنة أيضاً.
يمكنك تبديل الوجبات خلال اليوم الواحد أو الأيام بعضها مع بعض ولكن لا تكرر نظام أحد الأيام مرتين متتاليتين.
عند إعداد السلطة أو شوربة الخضار يمكنك اختيار الأنواع التى تفضلها, وابتعد عن الأرز والبطاطس سنسمح بهما فيما بعد!
الفترة الثانية
نستعرض معا الآن الأسبوعين التاليين للعودة إلى النظام الطبيعي.
السبت - الاثنين - الأربعاء
الغداء: يمكنك تناول 50 جرام جبن إضافية.
العشاء: بيضتان إضافيتان مع كل وجبة عشاء.
الأحد - الثلاثاء - الخميس
الغداء: مزيد من الخضراوات المطهوة مثل الجزر والكرفس والسبانخ والفاصوليا الخضراء.
العشاء: مع السلطة المشكلة يمكن تناول شريحة لانشون '50 جراماً'.
الجمعة
الغداء: مع الغداء يمكن إضافة طبق سلطة خضراء.
العشاء: أضف الفاكهة مع العشاء.